スペイン・ワイン

大滝恭子, 永峰好美, 山本博 著

今が飲みごろ!革命的進歩を遂げたスペイン・ワインのすべてが分かる、プロ・アマ必携のガイドブック。スペインワイン協会推薦!日本初の解説書。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 総論(はじめに-今、なぜスペイン・ワインか?トレンドなスペイン・ワイン
  • 地勢・気候
  • スペイン・ワインの生産状況 ほか)
  • 第2部 各論(スペインの各ワイン生産地とDOワイン
  • スペイン北部 最東地区(カタルーニャCATALUNA)
  • スペイン北部 中央東部地区(アラゴンARAG'ON) ほか)
  • 第3部 付録(スペイン・ワインの生産者リスト
  • スペイン・ワインの本
  • 日本のワイン誌にみるスペイン・ワインの新情報 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 スペイン・ワイン
著作者等 大滝 恭子
山本 博
永峰 好美
書名ヨミ スペイン ワイン
書名別名 Spanish Wine
出版元 早川書房
刊行年月 2015.7
ページ数 252p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-15-209543-5
NCID BB19306914
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全国書誌番号
22616907
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言語 日本語
出版国 日本
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