菌・カビを知る・防ぐ60の知恵

日本防菌防黴学会 編

食中毒予防からお風呂のカビ対策まで暮らしを科学で快適に!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 驚き!菌・カビのホントの姿(「菌」って何物?「カビ」って何物?
  • ウイルスは、カビや細菌とはどう違う? ほか)
  • 2 知ってる!?菌・カビのスーパーパワー(酵母とカビが兄弟ってホント?
  • 世界一の毒をつくるボツリヌス菌って? ほか)
  • 3 これで怖くない!菌・カビとのつきあい方(食中毒はなぜ起こる?
  • どんな細菌が食中毒を起こすの? ほか)
  • 4 すぐ役立つ!防菌・防カビ大作戦(手ごわいカビに立ち向かうには?
  • "防菌・防カビ"ハウスはつくれるの? ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 菌・カビを知る・防ぐ60の知恵
著作者等 日本防菌防黴学会
書名ヨミ キン カビ オ シル フセグ ロクジュウ ノ チエ : プロ ジキデン ボウキン ボウカビ ノ シンジョウシキ
書名別名 プロ直伝!防菌・防カビの新常識
出版元 化学同人
刊行年月 2015.6
ページ数 140p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-7598-1599-3
NCID BB19008268
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22677412
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言語 日本語
出版国 日本
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