ガスの炎でおいしい楽エコごはん

東京ガス「食」情報センター 著

肉じゃがは、余熱でつくって煮くずれのお悩み解決!グリルチキン+野菜のバーニャカウダのイタリアンはお鍋不要!鶏肉も野菜もソースもグリルに並べて同時に焼くだけ。石焼き風ビビンバも、ふたつきフライパンひとつで完結。ポイントは、ナムルの「蒸し煮」!「余熱調理」×「グリル同時調理」×「フライパンひとつ調理」で満点ごはん!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 土鍋やいつもの鍋でラクラク余熱調理(きのこのクリームソースのペンネ
  • ポトフ
  • 肉じゃが ほか)
  • 2 グリルでメインとサブを同時調理(グリルチキン+グリル野菜のバーニャカウダ
  • 鶏もも肉の照り焼き&野菜の串焼き風+キャベツの塩昆布あえ
  • 豚肉のグリル+焼ききのこのマリネ ほか)
  • 3 フライパンひとつで段取り調理(石焼き風ビビンバ
  • ドライカレーの目玉焼きのせ
  • ふつくらハンバーグの3色野菜添え ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ガスの炎でおいしい楽エコごはん
著作者等 東京ガス株式会社
東京ガス「食」情報センター
書名ヨミ ガス ノ ホノオ デ オイシイ ラク エコ ゴハン
出版元 講談社
刊行年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-06-219376-4
NCID BC05522759
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全国書誌番号
22549776
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言語 日本語
出版国 日本
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