食に関する指導の実際と評価

亀ヶ谷昭子, 飯島敬子監修・指導 ; 丸善製作・著作

この本の情報

書名 食に関する指導の実際と評価
著作者等 丸善
金田 雅代
飯島 敬子
亀ヶ谷 昭子
書名ヨミ ショク ニ カンスル シドウ ノ ジッサイ ト ヒョウカ
シリーズ名 Maruzen audiovisual library
出版元 丸善
刊行年月 c2014
ページ数 ビデオディスク1枚 (46分)
大きさ 12cm, 箱入 (19cm)
NCID BB17634231
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言語 日本語
出版国 日本
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