日本茶業中央会, 日本茶インストラクター協会 監修
茶産地ごとに特色のある日本茶119種をピックアップ。それぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介します。日本茶がもっとおいしくなる基礎知識もたっぷり!
「BOOKデータベース」より
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