市原正夫 ほか共著
本書は、化学工業をはじめとする産業で、対象となる装置などの設備は多種多様であるから、最も基本的なものを対象とした。化学工学は馴れないと難解なものである。従って、基本的で基礎的なものを例題に選び、これを理解することで化学工学を把握できるようにした。単位はSI単位を主としたが、CGS系やMKS系など従来から使われている慣用的な単位も用いた。計算法に力を注ぎ、専門用語や公式などの説明は最小限にし、それらは既成の事実として執筆した。
「BOOKデータベース」より
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