シュークリーム : シュー生地21のバリエーション

下井佳子 著

バターの代りに植物油でも作れるシュー。ほんとうにバターを使っていないの?と誰もが首をかしげるほどおいしいレシピ。お菓子だけでなくいろいろな食材をはさんでオードブルやランチにもなるシュー。このアイディアであなたはパーティの主役。パンのように冷凍できるシュー。毎日食べたい人、毎日忙しい人にはとても便利。身近な材料で簡単にできるシュー。経済的でヘルシーで親しみやすく、それにおしゃれなシューをたくさん紹介します。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 基本のシュークリーム
  • バリエーション21(気軽に
  • 大切な日に
  • オードブルにランチに
  • ティータイムに
  • シンプルに)
  • バリエーションを広げよう

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 シュークリーム : シュー生地21のバリエーション
著作者等 下井 佳子
書名ヨミ シュークリーム : シュー キジ 21 ノ バリエーション
出版元 文化出版局
刊行年月 1999.11
ページ数 94p
大きさ 20×21cm
ISBN 4579206975
NCID BA65637492
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全国書誌番号
20012346
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言語 日本語
出版国 日本
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