サルヴァトーレ・クオモ 著
イタリア料理を、もっと身近に感じたい!!ゴマ、キャベツ、さんま、あじ、ごぼう、ブリ、しめじ、アサリetc.スーパーマーケットで手軽に買える食材で作れる本格的なイタリアン。むずかしいことは何もない。大好きな人達のために、楽しみながら作る。日本の食材とナポリのレシピが手を組むと、ほーら食卓に太陽が輝いた。「峰竜太のホンの昼メシ前」でおなじみの著者が贈る、お家にある食材で簡単にできる本格的なイタリアン。
「BOOKデータベース」より
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