生活と化学

濱田嘉昭, 花岡文雄 編著

[目次]

  • 化学が関わる世界
  • 分子の構造と性質
  • 溶液の性質と化学反応
  • 大気環境と化学物質
  • 水環境と化学物質
  • 土環境と化学物質
  • 食品添加物の化学
  • 香粧品の化学
  • 洗剤の化学
  • 放射線と化学
  • 微生物と化学
  • 光学活性分子と生命
  • タンパク質の働き
  • 高分子が開く世界
  • 知的冒険としての化学

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生活と化学
著作者等 浜田 嘉昭
花岡 文雄
書名ヨミ セイカツ ト カガク
シリーズ名 放送大学教材
出版元 放送大学教育振興会 : NHK出版
刊行年月 2014.3
ページ数 280p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-595-31512-1
NCID BB15050193
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全国書誌番号
22385368
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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