畜産学概論

上坂章次 著

[目次]

  • 目次
  • 第1章 緒論 / p1
  • 第2章 畜産経営論 / p7
  • I. 畜産 / p7
  • II. わが国畜産の沿革と現状 / p12
  • III. 農業経営上における畜産の役割 / p20
  • IV. 国民保健上における畜産の役割 / p26
  • V. わが国の畜産における最近の傾向 / p31
  • VI. わが国における畜産関係施設と法令 / p40
  • 第3章 家畜品種論 / p45
  • I. 家畜の種の成立 / p45
  • II. 家畜の品種の成立 / p47
  • III. 牛 / p51
  • VI. 馬 / p60
  • V. 豚 / p63
  • VI. めん羊 / p67
  • VII. 山羊 / p70
  • VIII. うさぎ / p73
  • IX. 鶏 / p74
  • X. あひる / p79
  • XI. がちょう / p79
  • XII. 七面鳥 / p80
  • 第4章 家畜繁殖論 / p81
  • I. 生殖器官と生殖細胞 / p81
  • II. 発情,排卵,黄体 / p88
  • III. 性成熟と種付(交配) / p97
  • IV. 人工授精 / p100
  • V. 妊娠 / p114
  • VI. 分娩 / p123
  • 第5章 家畜育種論 / p129
  • I. 育種目標 / p130
  • II. 家畜の遺伝子と遺伝現象 / p139
  • III. 家畜育種の根本方針とその実務 / p142
  • IV. 選抜淘汰の基準 / p151
  • V. 家畜の審査 / p155
  • VI. 能力検定 / p166
  • VII. 家畜の登録制度 / p177
  • VIII. 後代検定 / p182
  • IX. 家畜繁殖法の種類 / p193
  • X. 家畜の主要形質の遺伝 / p204
  • 第6章 家畜飼養論 / p209
  • I. 飼料成分とその家畜栄養上の役割 / p209
  • II. 飼料の分類 / p222
  • III. 各種飼料の特性 / p229
  • IV. 消化と吸収 / p245
  • V. ルミノロジー / p252
  • VI. 消化率 / p259
  • VII. 代謝作用 / p268
  • VIII. 飼養標準 / p280
  • 第7章 わが国における畜産学研究の動向 / p289
  • 付表
  • 1. 家畜・鶏の都道府県別飼養農家数と飼養頭羽数 / p298
  • 2. わが国の畜産物の生産 / p300
  • 3. 最近における主要畜産物および飼料価格の動き / p303
  • 4. カロリー,蛋白質および食物の世界各国民1人当り摂取量 / p304
  • 5. ホルスタイン牝牛審査標準 / p305
  • 6. 黒毛和種審査標準 / p307
  • 7. 種豚審査標準 / p308
  • 8. 日本ホルスタイン登録協会登録規定(種牛)抜すい / p309
  • 9. 全国和牛登録協会黒毛和種登録規定抜すい / p311
  • 10. 飼料の一般成分 / p313
  • 11. N.R.C.飼養標準 / p314
  • 12. わが国の飼養標準(乳牛) / p320

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 畜産学概論
著作者等 上坂 章次
書名ヨミ チクサンガク ガイロン
書名別名 Chikusangaku gairon
出版元 養賢堂
刊行年月 1965
版表示 訂正第4版
ページ数 320p
大きさ 22cm
ISBN 484250269X
NCID BA30781685
BA43944931
BA47688480
BN04755395
BN04855301
BN08687446
BN12928943
BN15119002
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全国書誌番号
65008269
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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