Cheeses of South Africa : Artisanal Producers & Their Cheeses

By (author) Mulder, Kobus; With Wasserfall, Russel

この本の情報

書名 Cheeses of South Africa : Artisanal Producers & Their Cheeses
著作者等 Wasserfall, Russel
Mulder, Kobus
書名別名 Artisanal Producers & Their Cheeses
出版元 Jonathan Ball Publishers SA
刊行年月 2013.04.01
ページ数 224p
大きさ H240 x W170
ISBN 9781920289379
言語 英語
出版国 南アフリカ共和国
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