農村保健運動叢書  第4輯

産業組合中央会 編

[目次]

• 目次
• 前言
• 第一講 榮養改善問題と海產食料品・厚生省榮養研究所技師 醫學博士 原徹一 / 1
• 第二講 農繁期共同炊事に就て・厚生省榮養研究所技師 醫學博士 杉本好一 / 59
• 第三講 海產食料品一般論・農林省水產試驗場技師 木村金太郞 / 87
• 第四講 食料問題と水產食料品市場の話・日本水產株式會社取締役 安部小次郞 / 111

「国立国会図書館デジタルコレクション」より