食事療法に便利な食品成分早見表

橘裕司, 笠原賀子, 林靜子, 田中弥生, 大楽香子 編

[目次]

  • 基礎編(食品成分表とは
  • 本書を活用する理由
  • 献立作成の基礎
  • 献立作成の手順)
  • 応用編(特定健康診査・特定保健指導
  • 疾患別の食事
  • 食事療法に便利な資料)
  • 食品成分早見表(本表)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食事療法に便利な食品成分早見表
著作者等 林 静子
橘 裕司
田中 弥生
笠原 賀子
大楽 香子
書名ヨミ ショクジ リョウホウ ニ ベンリ ナ ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ
書名別名 Shokuji ryoho ni benri na shokuhin seibun hayamihyo
出版元 第一
刊行年月 2013.5
ページ数 198p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8041-1276-3
NCID BB12930022
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22263666
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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