地球食べ歩き倶楽部 編
和食・中華・フレンチはもとよりロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。グルメ国際化時代に必携の実用書。
「BOOKデータベース」より
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