チョコレートと焼菓子 : シェフの夢

佐野靖夫 著

[目次]

  • 夢みるチョコレートケーキ
  • たいせつな人へガトーショコラ
  • サンタの道しるべ
  • 時の忘れもの
  • 午後の散歩径
  • カフェ
  • アマンドラ
  • チェリーボンボン
  • コアントロー
  • ノアゼット〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 チョコレートと焼菓子 : シェフの夢
著作者等 佐野 靖夫
書名ヨミ チョコレート ト ヤキガシ
書名別名 Chokoreto to yakigashi
出版元 雄鶏社
刊行年月 1996.1
ページ数 30p
大きさ 18×20cm
ISBN 4277613373
全国書誌番号
96039245
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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