チョコレートの博物誌

加藤由基雄, 八杉佳穂 著

[目次]

  • チョコレート物語
  • カカオの歴史
  • カカオの考現学

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 チョコレートの博物誌
著作者等 八杉 佳穂
加藤 由基雄
書名ヨミ チョコレート ノ ハクブツシ
シリーズ名 Shotor museum
出版元 小学館
刊行年月 1996.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4096060038
NCID BN13982332
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全国書誌番号
96039216
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言語 日本語
出版国 日本
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