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| 書名 | 実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア |
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| 著作者等 |
杉橋 啓子 水間 正澄 田中 弥生 西岡 葉子 佐原 勝代 椎野 恵子 |
| 書名ヨミ | ジッセン カイゴ ショクジロン : カイゴ フクシ シセツ ト ザイタク カイゴ ノ タメ ノ ショクジ ケア |
| 書名別名 | Jissen kaigo shokujiron |
| シリーズ名 |
Daiichi Shuppan Textbook Series |
| 出版元 | 第一 |
| 刊行年月 | 2012.10 |
| 版表示 | 第4版. |
| ページ数 | 372p |
| 大きさ | 26cm |
| ISBN |
978-4-8041-1269-5 |
| NCID |
BB10960394 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
22166146 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
)
