男は黙って精進料理 : 宗哲流、素食のすすめ

藤井宗哲 著

[目次]

  • 第1章 和尚の食講話(ネパールの僧院でぼくは考えた
  • 淡味こそ美味)
  • 第2章 天地いっぱい、野菜をいただく(トマトも塩をふれば
  • 和えものはクロス・ワードと同じだ
  • 極めつけ精進スパイス
  • 噛みしめて・滋味)
  • 第3章 精進料理を食卓に(味噌と精進料理
  • 豆腐は精進料理の王様
  • 願望と遊ぶ心の食菜
  • ちょっと、トリップに)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 男は黙って精進料理 : 宗哲流、素食のすすめ
著作者等 藤井 宗哲
書名ヨミ オトコ ワ ダマッテ ショウジン リョウリ
シリーズ名 日曜日の遊び方
出版元 雄鶏社
刊行年月 1996.1
ページ数 149p
大きさ 21cm
ISBN 4277812511
全国書誌番号
96036192
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言語 日本語
出版国 日本
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