四川食品与发酵  -44巻6期 (2008.12) = -总147期 (2008.12)

この本の情報

書名 四川食品与发酵
著作者等 四川省食品发酵工业研究设计院
書名ヨミ シセン ショクヒン ヨ ハッコウ
書名別名 Sichuan food and fermentation

sichuan shipin yu fajiao

四川食品与発酵
巻冊次 -44巻6期 (2008.12) = -总147期 (2008.12)
出版元 《四川食品与发酵》编辑部
刊行年月 -2008
ページ数
大きさ 29 cm
ISSN 16716892
NCID AA12266984
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言語 中国語
出版国 中華人民共和国
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