Food science and technology international, Tokyo  Vol. 3, no. 1 (Feb. 1997)-v. 4, no. 4 (Nov. 1998)

この本の情報

書名 Food science and technology international, Tokyo
著作者等 日本食品科学工学会
巻冊次 Vol. 3, no. 1 (Feb. 1997)-v. 4, no. 4 (Nov. 1998)
出版元 Japanese Society for Food Science and Technology
刊行年月 c1997-c1998
ページ数 v.
大きさ 29cm
ISSN 13417592
NCID AA11267620
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全国書誌番号
10056088
10050907
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 英語
出版国 日本
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