Critical reviews in food science and nutrition  Vol. 12, issue 3 ([June] 1980)-

この本の情報

書名 Critical reviews in food science and nutrition
著作者等 Chemical Rubber Company
書名別名 CRC critical reviews in food science and nutrition

Chemical Rubber Company critical reviews in food science and nutrition

Critical reviews in food science and nutrition

Crit. rev. food sci. nutr
巻冊次 Vol. 12, issue 3 ([June] 1980)-
出版元 CRC Press
刊行年月 c1980-
ページ数 v.
大きさ 26 cm
ISSN 10408398
NCID AA10766873
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言語 英語
出版国 アメリカ合衆国
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