International journal of food science and technology  Vol. 22, no. 1 (Feb. 1987)-

この本の情報

書名 International journal of food science and technology
著作者等 Institute of Food Science and Technology (U.K.)
書名別名 International journal of food science & technology

Int. j. food sci. technol
巻冊次 Vol. 22, no. 1 (Feb. 1987)-
出版元 Blackwell Scientific
刊行年月 c1987-
ページ数 v.
大きさ 25 cm
ISSN 09505423
NCID AA10710609
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言語 英語
出版国 イギリス
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