Journal of texture studies : an international journal of rheology, psychorheology, physical and sensory testing of foods and pharmaceuticals  (1969)-

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書名 Journal of texture studies : an international journal of rheology, psychorheology, physical and sensory testing of foods and pharmaceuticals
巻冊次 (1969)-
出版元 D. Reidel Publishing Company
ISSN 00224901
NCID AA00253781
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 英語
出版国 オランダ
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