食品衛生研究 = Food sanitation research  1(2)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 赤痢と食品衞生 / 山口正義 / p3~4
  • 貝による中毒 / 秋場朝一郞 / p5~10
  • アメリカの食品衞生行政 / 尾崎嘉篤 / p11~15
  • 聲 主婦は食品衞生に何を望むか / 金原
  • 神林 / p17~19
  • 乳等の省令に關する法的諸問題 / 畠田正義 / p21~24
  • 食品衞生監視員の立入權 / 植上貞男 / p25~30
  • 食中毒檢體の毒物系統分析法案 / 金原松次 / p31~34
  • 食品衞生法による採點制の世論調査 / 深澤林平 / p35~36
  • かん詰工場の監視は如何に行わるべきか / 神林三男 / p37~40
  • 食中毒 / 石丸隆治 / p41~44
  • 米國における貝類の取締法 / 徳富剛二郞 / p45~46
  • 紫外線照射燈について / 山本二郎 / p47~48
  • 平衡交付金 / M.H / p49~50
  • 文献 小麥小麥粉の大がかりな汚染調査 / Y.M / p51~51
  • 文献 小麥粉中のねずみの毛と昆虫の破片と糞卵の檢出法 / T.H.生 / p51~52
  • 文献 新しい觀點から食品工場の衞生問題解決のためにアメリカのタール色素の製品檢査制度 / M.K / p52~54
  • 通牒 魚介類市場營業の許可對象の疑義について(回答) / / p55~56
  • 通牒 食品衞生月報の記載について / / p56~57
  • 通牒 不良小麥粉の取扱について(回答) / / p57~58
  • 通牒 昭25和年產24半期において輸入の台灣產赤砂糖について / / p58~58
  • 通牒 不良輸入砂糖について / / p58~59
  • 通牒 主要食糧賣小賣販業甲乙丙の衞生設備について / / p59~60
  • 通牒 食品衞生法施行規則第21條第2項について(回答) / / p60~61
  • 通牒 食品衞生法施行規則第六條二項の省略申請書の取扱について / / p61~61
  • 通牒 一般連合國人に對する刑事裁判權の行使について / / p61~61
  • 通牒 昭和25年度特別地方財政平衡交付金算定資料について / / p62~62
  • 懸賞問題 / / p16~16

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 1(2)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1951-04
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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