食品衛生研究 = Food sanitation research  22(5)(266)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 巻頭言 / 神林三男 / p13~13
  • と畜検査員技術講習会 / / p14~55
  • 研究発表課題抄録 / / p15~31
  • と畜検査に関する諸問題 / 山本脩太郎 / p32~35
  • 肉と寄生虫 / 細谷英夫 / p36~55
  • 微量拡散法による総亜硫酸試験検査について / 茨城県食品衛生監視員協議会県北ブロック部会 / p56~59
  • 農薬安全使用のよりどころ(II) / 中村広明 / p61~70
  • 食監協だより / 田中
  • 高宮
  • 鴛淵
  • 喜多
  • 木邑 / p72~80
  • 最近のボツリヌス中毒 / 飯田広夫 / p82~87
  • 編集後記 / R・K / p90~90

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 22(5)(266)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1972-05
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想