食品衛生研究 = Food sanitation research  20(8)(245)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 巻頭言 / 浦田純一 / p11~12
  • 夏期食品取締りについて / 厚生省食品衛生課 / p27~28
  • 牛乳中の農薬残留について / 厚生省乳肉衛生課 / p13~26
  • 残留農薬試験法の告示について / 厚生省食品化学課 / p79~89
  • 食品衛生法施行規則の一部改正について / 厚生省食品化学課 / p29~32
  • 食品・添加物等の規格基準の一部改正について / 山内一生 / p41~68
  • 合成着色料の毒性について / 厚生省食品化学課 / p34~40
  • 食品中の着色料の分析について / 神蔵美枝子 / p69~78
  • FAO/WHO共催第2回西太平洋地域獣医公衆衛生セミナーに出席して / 本庄重男 / p90~102
  • 関係法律改正 / / p103~122
  • 農林物資規格法・旅館業法・水質保全法 / / p103~116
  • 抗生物質耐性菌と公衆衛生 / 中谷林太郎 / p117~127
  • 通牒 / / p128~139
  • 編集後記 / おかべ / p140~140

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 20(8)(245)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1970-08
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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