食品衛生研究 = Food sanitation research  35(10)(427)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 新しい食品と食品衛生 Preface / 津村信蔵 / p5~5
  • 食品衛生法と行政法 Food Sanitation Law and Administrative Law / 市原昌三郎 / p7~25
  • 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部改正について The Guidance for the Aendment of the Ministerial Ordinance Concerning Compositional Standards etc. for Milk and Milk Products / 南俊作 / p27~47
  • 食品中の残留農薬に関するFAO/WHO合同専門家会議報告(1974,1975) Report by the FAO/WHO Joint Meetings on Pesticide Residues / 厚生省生活衛生局食品化学課 / p49~84
  • 昭和59年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p85~90
  • 魚介乾製品に使用されたBHAの簡易検査法について A Simple Method for the Analysis of BHA in Boild and Dried Marine Foods (Young Englaulis Japonica etc.) / 和佐敏 ほか / p85~90
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p90~90
  • 編集後記 The Editor′s Comments / みやこどり / p92~92

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 35(10)(427)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1985-10
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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