食品衛生研究 = Food sanitation research  24(4)(289)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 巻頭言 / 宮沢香 / p9~10
  • 昭和49年度食品衛生関係予算 / / p11~17
  • 塩化ビニル樹脂製器具および容器包装の試験 / 辰濃隆 / p19~27
  • 和歌山県の食品衛生行政とその問題点 / 稲垣三郎 / p28~34
  • 昭和48年度食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p35~48
  • かしわもちの汚染調査と対策について / 二見育三・他 / p35~40
  • 食料品店等で販売されている箱入り弁当の実態について / 菊池昂・他 / p41~48
  • 日米厚生行政交流計画 / 古沢陽一 / p49~55
  • 食中毒統計21年の動き / 臼井竹次郎 / p57~78
  • 宮木高明先生を憶う / 粟飯原景昭 / p56~56
  • ぞうたん記 / H.T / p80~80

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 24(4)(289)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1974-04
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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