食品衛生研究 = Food sanitation research  21(8)(257)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 乳等省令及び告示の一部改正について / 岡部祥治 / p13~23
  • 食品問題等懇談会最終報告について / 伊藤卓雄 / p24~29
  • 農薬の使用規制について / 大塚清次 / p30~41
  • ヨーロッパにおける残留農薬等の規制について(I) / 荒木勉 / p42~45
  • 食監の声 うぐいす豆によるぶどう球菌中毒事件について / 細川照美 / p47~54
  • 昭和45年度夏期食品一斉取締り結果 / 厚生省食品衛生課 / p56~64
  • アニサキス症(IV) / 大石圭一
  • 影井昇
  • 岡重美 / p65~87
  • 通牒 / / p88~98
  • 編集後記 / わたなべ / p100~100

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 21(8)(257)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1971-08
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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