食品衛生研究 = Food sanitation research  20(1)(238)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 年頭の辞 / 斉藤昇 / p21~22
  • 新年のあいさつ / 金光克己 / p23~23
  • 新年のあいさつ / 鴛渕茂 / p24~26
  • 新年のあいさつ / 神林三男 / p27~28
  • 新年のあいさつ / 小島康平 / p29~30
  • 万国博と食品衛生 / 高宮武彦 / p31~46
  • 合成樹脂容器包装の安全性 / 大森義仁 / p47~55
  • 枚方市主催による敬老会の集団食中毒事件について / 高宮武彦 / p56~63
  • 紙容器牛乳の保存性について / 東京都衛生局乳肉衛生課 / p64~71
  • 全国食品衛生監視員協議会議事録 / 高宮
  • 野口
  • 天野富穂
  • 大石宏志穂
  • 平間一男
  • 鷲見徹
  • 石井喜一
  • 朽本
  • 下田
  • 長沢次郎
  • 門間洋
  • 鈴木
  • 米谷武士
  • 伊藤
  • 江渡健一
  • 正司
  • 木仮屋
  • 笹尾昌平
  • 川真田義孝
  • 佐々木敏夫
  • 助川栄治
  • 田中光郎
  • 稲田弘毅
  • 山田泰文
  • 若山高章
  • 信原
  • 斉藤
  • 高下智
  • 苅屋晃
  • 岩松久嘉
  • 渡辺太惣治
  • 高幅丁治
  • 永富邦男
  • 加藤周三
  • 尾山勉 / p73~98
  • 通牒 / / p99~100
  • 編集後記 / K・Y / p108~108

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 20(1)(238)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1970-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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