食品衛生研究 = Food sanitation research  41(10)(499)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食品保健課長に就任して Preface / 織田肇 / p5~5
  • 平成2年度厚生科学研究報告(要旨) Summary of Reports of Research Programmes Done by Research Grant for Health Sciences for FY 1990 / / p7~15
  • 腸管出血性大腸菌の疫学的臨床医学的研究 / 竹田美文 / p7~12
  • 食品衛生監視指導の効率化と民間活力の活用 / 佐竹繁男 / p13~15
  • 欧州共同体(EC)の市場統合と食品規制 (2) Market Integration and Food Regislation of the European Communities / 植村展生 / p17~24
  • 業務用食器洗浄機用洗浄剤の安全性に関する調査研究 Studies on the Safety of Detergents for Industrial Automatic Dishwashers / 西田敦 / p25~49
  • 高速液体クロマトグラフィーによる合成保存料の分析 Determination of Preservative by High Performance Liquid Chromatography / 朝田仁 ほか / p51~58
  • 畜産用抗菌性物質の概要と残留防止のための一考察 Studies on Antibacterials in Stockbreeding's Product / 大石義也 / p59~74
  • 情報コーナー Information / / p76~77
  • 通知 A Notification / / p79~112
  • 編集後記 The Editor's Comments / しゃくとり虫 / p114~114

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 41(10)(499)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1991-10
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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