食品衛生研究 = Food sanitation research  12(5)(136)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 全国環境衛生主管課長会議の開催に際して / 五十嵐義明 / p1~2
  • 特集 省令・告示の改正 / / p3~19
  • 1.食品添加物 / 浜田扶 / p3~14
  • 2.コップ販売式自動販売機 / 内部博泰 / p15~16
  • 3.青酸含有雑豆の取扱い / 小島康平 / p17~19
  • 輸入食品等監視業務執務要領 / 古沢陽一 / p21~28
  • 調理器使用の金属材料とその耐蝕性及び表面処理について / 山田敏夫 / p29~43
  • 昭和37年度事業計画 / 寺田静雄 / p45~49
  • 現地だより / 吉本静夫 / p50~50
  • 全国環境衛生関係主管課長会議録 / 食品衛生課 / p51~52
  • 全国環境衛生関係主管課長会議録 / 乳肉衛生課 / p53~55
  • 全国食品衛生監視員協議会第16回常任理事会議事録 / 関本
  • 鴛淵
  • 小川
  • 田中
  • 子安
  • 松野
  • 野口
  • 神林
  • 関 / p57~60
  • 冷凍タラのホルムアルデヒドについて / 篠原雄一 / p61~63
  • 食監銘々伝 / 古山量朗 / p64~65
  • 資料I 食品衛生監視員数,資格専従兼務・政令市別 / / p66~67
  • 資料I 昭和37年の食中毒の発生一覧表 / / p66~66
  • 資料II 輸入食品検査における不適格品状況 / / p76~76
  • 通牒 / / p77~85
  • 監視員の声 / 名畑武男 / p87~87
  • 編集後記 / ボケ / p88~88
  • 人事異動 / / p55~55,86~86
  • 推奨取消公告 / / p85~85

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 12(5)(136)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1962-05
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想