食品衛生研究 = Food sanitation research  49(4)(589)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 提言・抱負 検疫制度120周年に思う Preface / 鈴木大輔 / p5~5
  • 平成11年度食品衛生関係予算 The Budget for Coming of Food Sanitation [1999] / / p7~14<4706933>
  • 全国厚生関係部局長会議資料 The Head of a Health and Welfare Officer Meeting Come from All Over the Country / / p15~33<4706937>
  • 全国生活衛生関係主管課長会議資料 / / p35~70<4706941>
  • 食品衛生法施行規則および食品,添加物等の規格基準の一部改正について(2) / 梅田 浩史 / 71~94<4706952>
  • 既存添加物名簿収載品目リスト等(通知)の改正と食品添加物表示について / 宇山 佳明 / 97~107<4706962>
  • 平成9年国民栄養調査結果の概要 / 河野 美穂 / 109~122<4706969>
  • 貝類におけるウイルス分布実態調査(全国食品衛生監視員研修会優秀課題) / 藤田 満 / 123~130<4706978>
  • 小規模食品製造業(洋生菓子)におけるHACCP概念の導入について(全国職員衛生監視員研修会優秀課題) / 石井 理 / 131~138<4706986>
  • 検疫・・・定期便--知られざる衛生課--楽しいネズミ捕り / 田中 敬恭 / 140~142<4706992>
  • トピックス Topics / / p143~143
  • 編集後記 The Editor's Comments / ムック / p144~144

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 49(4)(589)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1999-04
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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