食品衛生研究 = Food sanitation research  43(7)(520)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 提言・抱負 食品保健特殊技術講習会の開催にあたって Preface / 織田肇 / p5~5
  • 食肉製品の規格基準改正について Amendment of the Specification and Standards for Meat Products / 楠博文 / p7~21
  • 農産物中に残留する農薬に関する食品規格の改正について Revision of Pesticide Residue Standards in Food under the Food Sanitation Law / 佐藤大作 / p23~55
  • 平成5年度食品保健特殊技術講習会 輸入食品の監視の現状について Present Status of Inspection of Imported Foods / 久井伸治 / p57~80
  • トピックス Topics / / p81~83
  • 通知 A Notification / / p84~99
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p100~100
  • 編集後記 The Editor's Comments / 馬 / p104~104
  • 統計資料 平成4年食中毒発生状況 «DATA» The Epidemiological Date of Food Poisoning in Japan 1992 / 厚生省生活衛生局食品保健課 / p105~109,111~132
  • 統計資料 平成4年全国食品営業施設数等 《DATA》 Numbers of Food Business Offices etc. in Japan 1992 / 厚生省生活衛生局食品保健課 / p133~142
  • 統計資料 平成4年乳肉関係統計資料 《DATA》 Table of Veterinary Sanitation in Japan 1992 / 厚生省生活衛生局乳肉衛生課 / p143~164
  • 暑中誌上名刺交換会 / / p165~

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 43(7)(520)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1993-07
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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