食品衛生研究 = Food sanitation research  36(3)(432)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 美女,ステーキ,タイコ腹 Preface / 福井正信 / p5~5
  • 食品添加物表示について Labelling of Food Containing Food Additives / 岸田修一 / p7~20
  • 昭和60年度狂犬病予防等技術研修会 オウム病の現況 Recent Chlamydiosis Caused by Chlamydia psittaci / 平井克哉 / p21~34
  • 昭和60年度狂犬病予防等技術研修会発表課題 管内における未登録犬の調査について Investigation of Unregistrated Dogs in the Area of Kurayoshi Public Health Center / 田倉恭一 / p35~41
  • 昭和60年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p43~49,51~56
  • 冷凍食品に類似したいわゆるチルド食品の実態調査について Investigation and Research of So-called-chilled-food Resembled to Frozen Food / 中田克平 ほか / p51~56
  • 輸入酒精飲料中のメチルアルコール含有の実態調査について Survey of Methyl Alcohol Content in Imported Alcoholic Beverages / 渡辺芳則 ほか / p43~49
  • 通牒(食品添加物表示検討会の中間報告について 衛化第5号) a Notification / / p58~66
  • 編集後記 The Editor′s Comments / ほととぎす / p68~68

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 36(3)(432)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1986-03
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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