食品衛生研究 = Food sanitation research  33(4)(397)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 日本食品添加物協会会長就任にあたって Preface / 鈴木三郎助 / p5~5
  • 昭和58年度食品衛生関係予算 The Budget for the Coming of Food Sanitation 〔1983〕 / / p7~14
  • 全国衛生主管部(局)長会議概要 The Head of a Health Officer Meeting,Come from All Over The Country / / p15~19
  • 全国環境衛生主管課長会議資料 / / p21~32
  • 貿易摩擦と輸入食品監視--輸入食品監視制度のあり方に関する検討会報告 Trade Friction and Imported Food Inspection Report on Imported Food Inspection System / 塩田幸雄 / p33~46
  • 日常食中の化学物質摂取量調査法ガイドライン設定委員会報告 Report of the Meeting on Guidelines for the Study of Dietary Intakes of Chemical Contaminants / 内山充 / p47~55
  • 中国の新「食品衛生法」について New"Food Sanitation Law"of the People′s Republic of China / 小島康平 / p57~66
  • 期待と現実--科学・法規制と食品の安全 The Wish and The Reality Science, Legislation and Food Safety / サンフォード・アーサー・ミラー / p67~78
  • 動物から人へ--外挿の科学 How to Use the Results of Animal Tests for Human Safety Extrapolation from Animal to Human / 林裕造 / p79~88
  • ユウガオによると思われる食中毒事例について Outbreak of Food Poisoning Associated with Lagenaria Siceraria STANDLEY Var. hispida HARA / 手塚洋子 ほか / p89~91
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p91~91
  • 編集後記 The Editor′s Comments / クリケット / p92~92

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 33(4)(397)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1983-04
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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