食品衛生研究 = Food sanitation research  14(9)(166)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食品営業に対する助成 / 舘林宣夫 / p1~1
  • 食品添加物に関する省令・告示の改正について / 妹尾昇
  • 松岡徹 / p2~17
  • 学校環境衛生の基準について / 元山正 / p19~40
  • 防衛大学校サルモネラ食中毒について / 山中和 / p42~47
  • 欧州見てある記(その2) / 恩田博 / p48~54
  • アメリカ食品法規(英和対訳)その4 / 吉沢陽一 / p55~74
  • モスシヨン日記(第1回) / 神林三男 / p75~82
  • 食品衛生行政に希望する(2) / 清涼飲料業界 / p83~84
  • 広報室 / / p85~87
  • ヨーロツパ旅行記(I) / 二俣和夫 / p89~95
  • 通牒 / / p97~123
  • 食監協欄 昭和39年度第2回全国食品衛生監視員協議会常任理事会議事録 / 阿形
  • 橋本
  • 子安 / p126~129
  • 食監銘々伝 猛者でなかつた紳士(川守田敏夫氏を語る) / 土倉猛 / p130~130
  • 監視員の声 縁の下から / 原口寛 / p131~132
  • 編集後記 / SK生 / p134~134

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 14(9)(166)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1964-08
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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