食品衛生研究 = Food sanitation research  19(9)(234)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 巻頭言 / 橋本道夫 / p8~9
  • 食品衛生法 政令・省令・告示の改正 / / p11~20
  • 食品衛生法 昭和43年度食中毒発生状況 / 食品衛生課 / p21~30
  • 食品衛生法 全国食品営業施設数 / 食品衛生課 / p31~37
  • 食品衛生法 乳肉関係統計資料 / 乳肉衛生課 / p39~61
  • 食品衛生法 マダガスカル国見聞記 / 岡部祥治 / p63~82
  • 食品衛生法 市販牛乳の簡易鮮度測定法について / 東京都衛生局乳肉衛生課 / p83~87
  • 最近のボツリヌス中毒 / 飯田広夫 / p88~91
  • 通牒 / / p92~92
  • 編集後記 / S / p94~94

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 19(9)(234)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1969-09
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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