食品衛生研究 = Food sanitation research  40(11)(488)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 国際的技術協力の推進 Preface / 伊藤蓮太郎 / p5~5
  • 平成2年度食品保健特殊技術講習会 / / p7~22,25~86
  • わが国農業をめぐる国際情勢とわが国農業の対応について International Situations on Agriculture and Japanese Agriculture's Response to them / 篠原孝 / p7~22
  • 健康づくりのための食生活指針(対象特性別) Dietary Duidelines for Health Promotion (applicable specic age and sex groups) / 中原澄男 / p25~54
  • 日米の専門家によるU.S.-Japanミートシンポジウム U.S.-JAPAN MEAT SYMPOSIUM / Ronald J.Prucha
  • 難波江
  • Marvin A.Norcross
  • 勝部泰次 / p55~86
  • 国際ボツリヌス中毒学会に参加して International Symposium on Botulism held in Urumqi, Xinjiang, China / 豊田元雄 / p87~98
  • トピックス Topics / / p100~117
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p118~118
  • 編集後記 The Editor's Comments / 赤道茶人 / p120~120

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 40(11)(488)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1990-11
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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