食品衛生研究 = Food sanitation research  22(1)(262)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 年頭のあいさつ / 斉藤昇 / p11~12
  • 年頭のあいさつ / 浦田純一 / p12~13
  • 年頭のあいさつ / 鴛淵茂 / p14~15
  • 年頭のあいさつ / 神林三男 / p15~16
  • 年頭のあいさつ / 小島康平 / p16~17
  • 食品および添加物等の年末年始一斉取締りについて / 厚生省食品衛生課 / p18~21
  • 食品添加物等の規格基準の一部改正について / 渡辺捷三郎 / p23~26
  • タイ国の食肉事情 / 岡部祥治 / p28~40
  • 食品衛生の知識の普及方法に関する研究 / 小谷新太郎 / p41~86
  • 昭和46年度食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p87~93
  • 輸入食品の標示とタール色素の調査について / 愛知県豊橋保健所 / p87~93
  • と畜検査における合同協議制の実施とその結果について / 野口謹一 / p94~98
  • 通牒 / / p100~114
  • 編集後記 / おかべ / p116~116

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 22(1)(262)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1972-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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