食品衛生研究 = Food sanitation research  16(3)(188)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 先見の不明 / 石館守三 / p1~2
  • 食品添加物に関する省令告示の改正 / 渡部陸子 / p63~69
  • 昭和39年を中心とした食中毒の動向 / 土井敏男 / p39~52
  • 夏期食品一斉取締り結果 / 厚生省食品衛生課 / p14~25
  • 不良食品(保存料の不正使用)の一斉取締り結果 / 厚生省食品衛生課 / p3~6
  • 近代建築物内の食品衛生施設について / 東京都淀橋保健所 / p27~29
  • 長野県における食品衛生行政 / 伝田宇平 / p30~35
  • 茨城県における食品衛生行政 / 藤崎米蔵 / p8~13
  • FAO/WHO合同食品規格委員会第3回会議に出席して / 小高愛親 / p70~79
  • スウエーデンの食品法 / 二俣和夫 / p80~94
  • 包装お手ふき協議会の発足 / p36~37
  • 全国衛生主管部局長会議 / p95~106
  • 全国環境衛生主管課長会議 / p53~62
  • 都道府県別食品関係営業施設監視指導状況 / p108~109
  • 業種別食品関係営業施設監視指導状況 / p110~111
  • 編集後記 / からす / p112~112

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 16(3)(188)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1966-03
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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