食品衛生研究 = Food sanitation research  47(9)(570)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 提言・抱負 古を尊び新を拒まず Preface / 山崎幹夫 / p5~5
  • 食品衛生分野におけるインタ-ネットの利用 / 宮川//昭二 / 7~17<4294695>
  • 国立感染症研究所の組織改編について / 梅田//珠実 / 19~22<4294696>
  • 第21回CODEX分析およびサンプリング部会の報告 / 三木//朗 / 23~27<4294697>
  • ハエ類による病原性大腸菌O157の伝播に関する調査研究(平成8年度厚生省O157研究発表会) / 安居院//宣昭 / 29~33<4294698>
  • トピックス Topics / / p35~37
  • 通知 A Notification / / p38~63
  • 編集後記 The Editor's Comments / パッチャン / p64~64
  • 平成8年食中毒発生状況 / 厚生省 生活 衛生局 食品 保健課 監視係 / 65~94<4294699>
  • 統計資料 平成8年全国食品営業施設数等 《DATA》 Numbers of Food Business Offices etc. in Japan 1996 / 厚生省生活衛生局食品保健課 / p95~104
  • 統計資料 平成8年乳肉関係統計資料 《DATA》 Table of Veterinary Sanitation in Japan 1996 / 厚生省生活衛生局乳肉衛生課 / p105~131
  • 平成8年輸入食品監視統計 / 厚生省 生活 衛生局 食品 保健課 検疫所 業務 管理室 / 133~185<4294700>

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 47(9)(570)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1997-09
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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