食品衛生研究 = Food sanitation research  48(6)(579)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 提言・抱負 HACCP連絡協議会の発足にあたって Preface / 七野護 / p5~5
  • 乳等省令の一部改正等について / 梅田//浩史 / 7~37<4486726>
  • OECD水産委員会主催水産食品検査に関するワ-クショップ(1) / 中村//優子 / 39~53<4486727>
  • FAO/WHO合同専門家会議「食品安全へのリスクコミユニケ-ションの適用」に出席して / 中山//智紀 / 55~61<4486728>
  • オ-ストラリアから輸入される食肉等の衛生証明書の電送化について / 吉川//展代 / 63~68<4486729>
  • HACCPシステムの検証の重要性(2)内部検証の概要 / 松岡//隆介 / 69~97<4486730>
  • FAO/WHO合同食品規格計画第11回アジア地域調整委員会報告 / 池田//年仁 / 99~106<4486731>
  • トピックス Topics / / p107~109,111~115
  • 通知 A Notification / / p116~127
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p128~130
  • 編集後記 The Editor's Comments / パッチャン / p132~132

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 48(6)(579)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1998-06
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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