食品衛生研究 = Food sanitation research  33(8)(401)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 就任にあたって Preface / 難波江 / p5~5
  • 科学と法律 米国食品法新立法の根拠とその周辺 Science and Law The Basis for New Food Safety Legislation / サンフォード・アーサー・ミラー / p7~16
  • 実務面からみた輸入食品監視制度の現状と将来および最近の貿易摩擦問題 Basic Strategy and New Waves of Imported Food Inspection System,Trade Friction in 1983 / 中尾禎男 / p17~38
  • 中国の食品衛生行政(2) Food Sanitation Control in the People′s Republic of China〔2〕 / 小島康平 / p39~47
  • 昭和57年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p49~53
  • 野菜の漂白剤,鮮度保持剤の簡易検査について Simple Measurement of Food Additives(SO₂,VC,PO₄)in Vegetables / 山田雅春 ほか / p49~53
  • 昭和57年輸入食品監視統計 Statistics of Imported Food in Japan 1982 / 厚生省環境衛生局食品衛生課輸出入検査係 / p65~91
  • 通牒 a Notification / / p54~63
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p63~63
  • 編集後記 The Editor′s Comments / みやこどり / p64~64

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 33(8)(401)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1983-08
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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