食品衛生研究 = Food sanitation research  32(11)(392)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食品衛生と住民教育 Preface / 玉木武 / p7~7
  • 輸入食品監視業務の検疫所への統合 Combination of Import Food Inspection Office and Quarantine Station / 田中慶司 / p9~17
  • 乳幼児用食品に対する衛生取扱い規範 (勧告) (FAO/WHO合同食品規格計画より) Recommended International Code of Hygienic Practice for Food for Infants and Children,(Joind FAO/WHO Food Standards Programme) / 槇孝雄 / p19~38
  • 日本食品用プラスチック容器・包装等規格(案)の作成について Preparation of the Japanese Standards of Plastics Container-Package for Foods (Draft) / 平山佳伸 / p39~45
  • フグについて Puffer / 田口博人 / p55~72
  • 乳牛の乳房内注入抗菌剤の組織分布と残留調査 Tissue Distribution and Residues of Intramammary Antimicrobial Drug from the Mastitic Bovine Udder / 渡辺昭宣 ほか / p46~54
  • FAO/WHO合同食品規格計画第15回食品添加物部会に出席して Brief Report of Joint FAO/WHO Food Standards Programme,Codex Alimentarius Commission,15 th Session of the Codex Committee on Food Additive / 村上貴久 / p73~75
  • 昭和56年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p77~89
  • 酵母による食品の異常臭(シンナー臭)について An Offensive Food Smell(Thinner Smell)by Yeast / 牧野哲三 ほか / p77~82
  • 紫外部吸収による清涼飲料水中における安息香酸,パラオキシ安息香酸エステル類の簡易検査について Simple Measurment of Benzoic Acid and p-Hydroxybenzoates in the Soft Drink Using UV Spectrum / 山本由紀 ほか / p83~89
  • インフォーメーション Information / 山本芳子 / p101~101
  • 通牒 a Notification / / p91~97
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p98~100
  • 編集後記 The Editor′s Comments / クマ / p102~102

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 32(11)(392)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1982-11
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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