食品衛生研究 = Food sanitation research  13(7)(150)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食監の質および量の充実を急ぐ / 橋本茂 / p1~2
  • 昭和38年度乳肉衛生担当主務者会議 / 厚生省乳肉衛生課 / p3~14
  • 食品添加物による事故の調査 / 伊藤茂
  • 二俣和夫 / p15~22
  • 昭和38年度全国食品衛生監視員協議会総会 / / p23~25
  • 病原性好塩菌食中毒を中心にして / 善養寺浩 / p26~43
  • 食品の流通問題について / 五老信吉 / p44~52
  • 第17回日本薬学大会に出席して / 妹尾昇 / p53~58
  • 酒小売販売店における酒類自動販売機(加温・冷却)の監視指導 / 中西善治 / p59~61
  • かき氷の汚染原因についての一考察 / 高橋忠史 / p63~65
  • 広報室 臨時行政調査会の許認可等事務中間報告 / / p66~68
  • 広報室 東京特別区に対する権限移譲問題 / / p68~69
  • 広報室 日本産牛肉の対米輸出禁止解除 / / p69~69
  • 広報室 厚生省食品化学課業務分担について / / p69~70
  • 全食監協議会第24回常任理事会議事録 / 橋本
  • 阿形
  • 伊藤
  • 岩田 / p71~74
  • 昭和38年度全食監協理事会議事録 / 橋本
  • 神林
  • 田中
  • 猫西
  • 石塚
  • 伊藤
  • 阿形
  • 岩田 / p74~77
  • 日食協第8回通常総会 第8回通常総代会開く / / p79~84
  • 通牒 食品衛生法営業許可有効期間調について / / p85~85
  • 通牒 魚肉ハムおよび魚肉ソーセージ等の規格証票の品名欄に記載する品名の大きさについて / / p86~87
  • 食監銘々伝 / 野口謹一 / p89~89
  • 監視員の声 / 佐々木俊郎 / p91~91
  • 手を洗う読本(1) / 児玉威 / p14~14
  • 人事異動 / / p70~70,90~90
  • 編集後記 / G・M / p92~92

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 13(7)(150)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1963-07
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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