食品衛生研究 = Food sanitation research  14(3)(160)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食品衛生の研究方向 / 宮木高明 / p1~1
  • 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部改正について / 岡部祥治 / p2~15
  • 風俗営業等取締法の改正について / 松井五郎 / p17~30
  • 食品,添加物の規格基準の一部改正について / 妹尾昇 / p31~32
  • 全国乳肉衛生担当主任者会議の概要 / 乳肉衛生課 / p33~35
  • 最高裁判決「有害食品の取引は無効で代金を支払う必要はない」 / 松井五郎 / p36~41
  • 対米輸出肉について / 乳肉衛生課 / p42~42
  • 広報室 オリンピツク国民運動 / p43~45
  • 第2回FAO/WHO合同食品添加物会議並びに第1回FAO/WHO食品規格委員会に出席して / 豊田勤治 / p47~54
  • 昭和37年度食品及び添加物等の年末年始一斉取締結果 / p56~89
  • 昭和38年夏期食品一斉取締結果一覧 / p90~111
  • 通牒 乳及び乳製品の成分規格に関する省令の一部改正について / p112~116
  • 監視員の声 俺達の将来 / 高松茂夫 / p117~117
  • 食監銘々伝 岩島三郎氏を語る / 太田満男 / p118~119
  • 編集後記 / G. M / p120~120

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 14(3)(160)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1964-03
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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