食品衛生研究 = Food sanitation research  49(10)(595)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食品衛生と国際化・情報化 Preface / 富田勲 / p7~7
  • 食品衛生法施行令,食品衛生法施行規則および食品,添加物等の規格基準の一部改正について / 柴辻//正喜 / 9~13<4882789>
  • 第6次改定日本人の栄養所要量-食事摂取基準-について / 河野//美穂 / 15~27<4882800>
  • CODEX INFOMATION FAO/WHO合同食品規格委員会第31回食品添加物・汚染物質部会報告 / 宇山//佳明 / 29~47<4882829>
  • 平成10年度信頼性確保部門責任者研修会 検査方法の評価について / 松田//りえ子 / 49~56<4882850>
  • 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 O157魔王をやっつけろ!--「テレビゲーム」を用いた低年齢層に対する衛生教育について / 奥田//義彦 / 57~63<4882898>
  • 検疫定期便 感染症とスチュワーデス / 田中//敬恭 / 64~66<4882925>
  • トピックス Topics / / p67~81
  • 通知 A Notification / / p82~86
  • 人事異動 Personnel Shifting / / p87~87
  • 編集後記 The Editor's Comments / フリーズ / p88~88
  • 平成10年食中毒発生状況 / 厚生省 生活 衛生局 食品 保険課 監視係 / 89~175〔含 表79p〕<4883002>

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 49(10)(595)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1999-10
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想