食品衛生研究 = Food sanitation research  41(4)(493)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 平成3年度当初に際して / 五十嵐康雄 / p5~5
  • 平成3年度食品衛生関係予算 / p7~21
  • 全国衛生主管部局長会議概要 / p23~35
  • 全国生活衛生主管課長会議資料 / p37~64
  • 地方における食品保健行政をふり返って / 海野玲子 / p65~78
  • 「食品衛生検査指針(微生物編)」の改訂版発刊について / 三瀬勝利 / p79~92
  • 情報コーナー / 萱島隆之
  • 木戸照明
  • 石村勝之
  • 中野潔
  • 松石武昭
  • 荻野武雄 / p94~95
  • トピックス / p96~109
  • 編集後記 / 猫 / p110~110

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 41(4)(493)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1991-04
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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