食品衛生研究 = Food sanitation research  28(12)(345)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食生活と食品衛生 Preface / 山本正 / p5~5
  • 食品中の添加物分析法(第4集) Analytical Methods for Food Additives in Foodstuff (4) / 厚生省食品化学課 / p7~20
  • 輸入ホワイトチョコレート中の二酸化チタンの検出・定量法について Detection and Determination of Titanium Dioxide in Imported White Chocolate / 小川俊次郎 ほか / p21~24
  • 愛媛県の食品衛生行政とその問題点 Review of Food Hygiene in EHIME Prefecture / 愛媛県公衆衛生課 / p26~34
  • 通牒 a Notification / / p35~35
  • 昭和53年食品衛生研究総目次 / / p36~42
  • 編集後記 The Editor′s Comments / クリケット / p44~44
  • 全国食品衛生行政担当者名簿 / / 巻末

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 28(12)(345)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1978-12
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想